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julho 23, 2024

Coconut Gin: O sabor do paraíso em cada gole

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Imagine uma praia paradisíaca, onde o sol reflete seus raios dourados sobre as águas cristalinas, onde a brisa suave traz consigo o aroma único do mar, onde o frescor das palmeiras criam uma atmosfera de puro relaxamento e onde o som das ondas quebrando suavemente na areia se misturam com risadas e conversas despreocupadas.

Imaginou? Pois bem... Nesse cenário idílico e deitado prazerosamente em uma espreguiçadeira, você decide que é o momento perfeito para se refrescar com uma bebida. Ao chamar o garçom, você pergunta qual é a especialidade da casa e, com um sorriso, ele sugere o Coconut Gin, um drink autoral da Revista Nós e outros Olhos que, segundo ele, captura a essência de todo esse paraíso tropical. Curioso, você aceita a recomendação.
Minutos depois, o garçom retorna com um belo copo baixo que exibe um líquido prata cristalino, lembrando não só a pureza da água de coco, mas as mais belas águas de uma cachoeira. E para te deixar ainda mais impressionado, um pedaço delicado de chocolate branco completa a apresentação, deixando tudo ainda mais sofisticado e prometendo um prazer sensorial inigualável. Mas ao dar o primeiro gole, meu Deus, você é transportado por uma onda de frescor e doçura, onde a combinação do Licor Fino de Coco com o London Dry Gin cria um equilíbrio perfeito entre suavidade tropical e complexidade aromática. Isso sem falar do Chocolate Branco, que além de amplificar essa sensação de prazer, adiciona uma cremosidade e um toque que só os melhores chocolates podem proporcionar.
Drink Coconut Gin: Feito com Licor de Coco, Gin e Chocolate Branco
Fala a verdade... Só por essa descrição você já está com vontade de experimentar, não é? E olha, uma coisa iremos te dizer, esse drink é realmente muito saboroso e merece ser apreciado até o fim! E aí... Bora aprender para fazer em casa? Então se liga no vídeo, mergulhe nos detalhes e depois nos diga o que achou! 🤩🥃

Coconut Gin
O sabor do paraíso em cada gole

Ingredientes:
50ml de Gin Free Soul / Outono
150ml Licor Fino de Coco

Método: Direto
Guarnição: Chocolate Branco com Coco
Copo: Baixo
Gelo: Cubos

Preparo:
Adicione o gin e o licor em um copo baixo repleto de gelo. Misture suavemente, decore com o chocolate e sirva em seguida.

julho 20, 2024

Do Simples ao Extraordinário: A diversidade dos Biscoitos Artesanais

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De origem milenar e remontando aos tempos antigos, a história dos clássicos Biscoitos começa quando os mesmos eram assados para serem duradouros e fáceis de transportar, tornando-se populares entre viajantes e marinheiros. Com o passar dos séculos essa iguaria evoluiu significativamente, ganhando novas formas, sabores e texturas, até se tornar um elemento essencial na culinária de diversas culturas ao redor do mundo.

No Brasil, por exemplo, atualmente os Biscoitos Artesanais estão vivendo uma verdadeira revolução. Tradicionalmente associados a receitas caseiras e momentos de afeto, eles passaram por um processo de sofisticação que os elevou a um alto nível de excelência culinária. E hoje, como já era de se esperar, os Biscoitos Artesanais estão sendo cada vez mais reconhecidos, não apenas pela sua qualidade e sabor inigualáveis, mas também pela inovação e criatividade dos seus produtores, que incorporam ingredientes locais e técnicas refinadas para criar produtos únicos.
Do Simples ao Extraordinário: A diversidade dos Biscoitos Brasileiros
E por serem mais do que simples alimentos, os Biscoitos carregam consigo um forte simbolismo afetivo. Por isso, ao oferecer um Biscoito a alguém, saiba que você estará oferecendo também um gesto de carinho e hospitalidade, que é a mesma forma de dizer, "eu me importo com você". Então seja em uma tarde chuvosa acompanhada de uma xícara de chá ou até mesmo em uma conversa longa e prazerosa (tipo aquelas que se estendem pela madrugada), os Biscoitos têm esse poder mágico de aproximar as pessoas, criando laços duradouros e memórias afetivas.

E já que hoje é o Dia Nacional do Biscoito, fala a verdade, nada melhor do que provar um bom Biscoito, não é mesmo? Por isso, criamos um Guia com os melhores Biscoitos Artesanais que estão sendo feitos hoje em dia, tudo para que você se inspire e claro, para que aprecie com muita doçura as verdadeiras iguarias da vida. Bora conhecê-los?
julho 18, 2024

Be.Hive Mead: O Poder do Mel em suas Mãos

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Para todos que apreciam o vasto universo da coquetelaria, hoje com muito apreço apresentamos o drink Be.Hive Mead, um drink autoral que combina perfeitamente o Destilado de Hidromel Be.Alchemist e o Hidromel de Guarda Extravagance. Feito graciosamente com esses dois ingredientes e claro, um toque preciso de Mel, acredite, essa combinação única não só exalta as qualidades de ambas as bebidas, mas também celebra a rica tradição do Hidromel, uma das bebidas mais antigas e respeitadas do mundo.
Be.Hive Mead:  O Poder do Mel em suas Mãos
Conhecido por suas origens mitológicas e culturais, o Hidromel, muitas vezes referido como o "néctar dos deuses", tem uma história que remonta a milhares de anos, sendo apreciado por várias civilizações antigas, principalmente a cultura nórdica. Produzido através da fermentação do mel, o Hidromel pode ser seco, suave ou espumante, oferecendo uma aparência que é explorada de maneira magistral no drink Be.Hive Mead, que inclusive, traz na sua essência o mesmo nome da marca que os produz, a Be.Hive Brazilian Mead.
julho 11, 2024

Golden Negroni: O Encontro Perfeito entre Gin, Aperol, Vermouth e Mel

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Ao explorar o mundo dos coquetéis clássicos, o Negroni sempre se destaca como um ícone atemporal. Sua combinação equilibrada de Gin, Vermouth e Campari, surpreende paladares ao redor do globo. No entanto, em busca de novas experiências e sabores únicos, surge o Golden Negroni, uma releitura luxuosa que promete elevar este clássico a um novo grau de sofisticação.
Golden Negroni: O Encontro Perfeito entre Gin, Aperol, Vermouth e Mel
Sem sombra de dúvidas, a grande estrela desta versão é o Mel Multifloral, um ingrediente que não só adiciona um toque de doçura, mas também uma profundidade rica e complexa ao perfil do coquetel. Este Mel, proveniente de uma colheita diversificada de floradas nativas da Mata Atlântica e a exótica Uva do Japão, conta com uma textura suave e cristalização lenta. Sua coloração clara e sabor delicado transformam o Golden Negroni em uma verdadeira alegria líquida, que além de nos remeter à generosidade, celebra a beleza e a abundância da natureza.

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