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Nova tendência da cozinha rápida, saladas em potes de vidro



Olhando os blogs “gringos” que acompanho me deparei com uma linda foto de saladas em potes vidro, então resolvi ver do que se tratava, e  não era apenas uma foto bonita e sim uma experiência. A Kathy do blog googleusercontent.com, resolveu testar a solução de fazer saladas em camadas e guardar em potes de vidro para 1 semana, e segundo ela o resultado foi satisfatório, após alguns dias tudo ainda estava fresco e crocante e ao chegar em casa ou no almoço no trabalho era só despejar tudo em uma tigela ou sacudir o pote e comer com um garfo.

Veja como é feito o processo da montagem das saladas e o resultado delas na tigela:

1 = Grãos, sementes, massas e etc…
2 = Ingredientes coloridos como frutas e flores comestíveis para agradar o paladar.
3 = Folhas verdes e ingredientes leves como espinafre, alface, rúcula e etc..
4 = Itens pesados que não podem tocar diretamente o molho como tomates.
5 = Ingredientes pesados que podem suportar o molho, como rabanetes, cenouras, cebolas, feijões e etc…
6 = Molho para salada

Olhem o resultado:







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