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dezembro 31, 2025

Retrospectiva Nós e Outros Olhos: Os Melhores Conteúdos de 2025

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Alguns anos passam. Outros ficam. E 2025 foi um desses anos que permanecem, não apenas pelo que foi produzido, mas pelo que foi vivido, compartilhado e sentido ao longo do caminho.

Na Nós e Outros Olhos, cada conteúdo nasce do encontro: entre marcas e histórias, entre sabores e territórios, entre pessoas que acreditam que comunicar também é cuidar. Ao longo de 2025, encontramos muitos desafios, mas com garra e dedicação, sempre mantivemos o mesmo propósito: transformar produtos em experiências e dar voz a quem faz com as mãos, com o tempo e com o coração.
Definitivamente... Os melhores conteúdos de 2024
Para as muitas marcas parceiras que confiaram em nosso olhar e para os leitores que caminharam conosco a cada nova história, esta retrospectiva não é apenas uma lista das melhores publicações de 2025, mas sim, um recorte sensível de tudo aquilo que nos envolveu durante o ano. Guias especiais, receitas, harmonizações, vídeos, projetos, enfim... Tudo que construímos foi feito com muito carinho!

Sendo assim, que este seja um convite para relembrarmos, redescobrirmos e, principalmente, para seguirmos olhando para tudo o que está por vir!

Envolva-se!

Uma harmonização envolvente
Baklava de Amendoim e Café na Pressca: Uma Harmonização Envolvente
Delicada, perfumada e irresistivelmente crocante, a Baklava é um doce de origem Turca composto por deliciosas camadas de massa filo, mel e nozes. Podendo ser feita com pistache, avelã, sementes de gergelim, papoula e outros tipos de grãos, nesta releitura este ícone da confeitaria ganha um toque brasileiro com o uso de amendoim e massa folhada, criando uma sobremesa que nos surpreende em todos os sentidos.

Saiba mais sobre as marcas apresentadas:
Redirecionamento para "Instagram" ao clicar nos nomes

 
No cenário:
dezembro 28, 2025

Drinks de Ano Novo: 9 Dicas para começar o ano em grande estilo

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A virada do ano não é apenas uma mudança no calendário, é um rito. Um instante suspenso no tempo em que olhamos para trás com gratidão, respiramos fundo e escolhemos como queremos seguir adiante. É nesse intervalo delicado entre o que foi e o que será, que o brinde ganha sentido. O copo erguido não celebra apenas a chegada de um novo ano, mas a permanência dos encontros, das histórias compartilhadas e dos sabores que marcam a memória.

No Ano Novo, tudo pede mais cuidado: a mesa, a luz, a trilha sonora, o tempo desacelerado. E os drinks, mais do que acompanhamentos, tornam-se linguagem. São eles que anunciam a festa, que acolhem quem chega e que acompanham conversas longas e confortáveis. Cada combinação carrega uma intenção para lembrar que viver também é sentir profundamente.
Curadoria com nove drinks autorais para as pessoas celebrarem os melhores momentos da vida
E foi pensando exatamente neste olhar atento para o ato do brinde, especialmente para a virada do ano, que elaboramos algumas receitas para este momento. Explorando aromas, texturas e sabores que dialogam com a noite mais simbólica do calendário, aqui os ingredientes não se misturam por acaso: frutas trazem leveza e brilho, especiarias aquecem e envolvem, destilados bem escolhidos sustentam a experiência com elegância e equilíbrio, enfim... São drinks que combinam com o clima da celebração, com a energia de quem brinda descalço na varanda, com a mesa farta entre amigos, com o abraço que dura mais que o relógio. Sabe porque? Porque todos merecemos passar por esse momento em grande estilo!

Sendo assim... Aqui você encontra uma curadoria de drinks para celebrar o agora e brindar o que vem. Leia com calma, escolha com o coração a receita que mais lhe agrada e sirva com intenção. Porque quando o ano começa bem servido, ele já nasce mais leve, mais bonito e cheio de sabor.

Envolva-se!
dezembro 20, 2025

Drinks com Hidromel: 4 Receitas que honram o Mel, a Terra e o Tempo

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Sabe aquele tipo de bebida que já nasce pronta para contar histórias? Pois bem... O Hidromel é uma delas! Dourado como o Sol ao entardecer e envolvente como o aroma do mel recém colhido, ele carrega em si uma doçura que não pesa, mas acolhe. Um fermentado vivo, delicado e profundo, capaz de atravessar o tempo sem perder o encanto e claro, de se reinventar a cada gole.

E quando falamos do vasto universo dos drinks e coquetéis, o Hidromel ocupa um lugar singular, pois ele não disputa espaço, ele cria caminhos. Sua textura macia, seu equilíbrio natural entre doçura, acidez e notas florais, fazem dele uma base extraordinária para a criação de coquetéis que fogem do óbvio. Com frutas frescas, especiarias, ervas, cítricos ou outros destilados, o Hidromel (veja o nosso guia com os melhores rótulos de 2025realmente não se impõe, ele dialoga. Por isso, amplifica sabores, conecta aromas e transforma cada combinação em uma experiência sensorial mais ampla e envolvente.
Receitas de drinks com hidromel que valorizam origem, técnica e sabor
Pensando nisso, hoje apresentamos 4 (quatro) drinks onde o Hidromel é sim, a grande estrela. Perfeitos para recriar em casa e incrivelmente saborosos, acredite, eles literalmente foram feitos para mostrar a grande força entre o antigo e o contemporâneo. Mais do que receitas, este é um passeio por possibilidades, ou seja, um espaço onde o mel fermentado encontra o bar, a cozinha, o jardim de ervas e a imaginação. Porque o Hidromel não é apenas uma bebida, é matéria-prima para criar, experimentar e sentir.

Envolva-se!
outubro 27, 2025

Mel: Alimento ou Medicamento?

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O Mel é um dos alimentos mais antigos da humanidade, sendo amplamente utilizado por diversas culturas ao longo dos milênios. Extraído das flores e produzido pelas abelhas, o Mel é uma substância naturalmente rica em açúcares, vitaminas, minerais e antioxidantes. Seu sabor adocicado e textura viscosa fazem dele um ingrediente super versátil, que além de ser capaz de enriquecer pratos culinários, é um remédio natural valorizado por suas propriedades curativas.
Mel: Alimento ou Medicamento?

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