A Cenoura laranja é que é a "falsa"

A cenoura roxa não é artificial como algumas pessoas pensam. Na verdade, as cenouras que conhecemos eram originalmente roxas e por meados do século XVI os holandeses desenvolveram a cenoura laranja. Especialistas garantem que a cenoura roxa, que é laranja por dentro, possui elevado teor de antocianinas que têm potentes propriedades antioxidantes.

Pesquisa: Silvia Alves





Fonte: Curiosidades Históricas
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